Ocak 2026

Yumurta, günümüzde en ekonomik ve besleyici protein kaynaklarından biri olmasının yanı sıra, sağlığa faydalı birçok özelliğe sahip değerli bir besindir. Ancak uzun yıllar boyunca yumurtanın kan kolesterolünü ve kalp damar hastalıkları riskini artırdığı söylenmekte ve bu durum insanların yumurta tüketimini