Pırasa Köftesi
Pırasadan bitkisel köfte
372
kcal
18.9g
Protein
50.3g
Karbonhidrat
10.3g
Yağ
Malzemeler
- Pırasa 6–7 dal
- Yumurta 2 adet
- Glutensiz un (mısır unu da olur) 3 yemek kaşığı
- Dereotu Yarım demet
- Kimyon 1 tatlı kaşığı
- Karabiber 1 çay kaşığı
- Tuz 1 silme tatlı kaşığı
Hazırlanışı
- Öncelikle pırasaları ince ince doğrayıp az yağlı tavada yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Daha sonra tüm malzemeleri karıştırıp elimizle köfte şeklini verip az yağlı tavada arkalı önlü kızarana kadar pişiryoruz. Üzerine sarımsaklı yoğurt ile daha lezzetli oluyor.