Kahve Yanına Atıştırmalık
Pratik atıştırmalık
1417
kcal
44.1g
Protein
87.2g
Karbonhidrat
107.7g
Yağ
Malzemeler
- Kuru hurma 8-10 adet
- Şekersiz yer fıstığı ezmesi 80-100 gram
- %90 bitter çikolata 1 kalıp (70-80 gr’lık paketlerde, şekersiz vegan çikolataları da tercih edebilirsiniz)
- Süslemek için toz antep fıstığı ve dövülmüş fındık
Hazırlanışı
Hurmaların çekirdeklerini çıkardıktan sonra içlerine birer silme tatlı kaşığı olacak şekilde yer fıstığı ezmesi dolduruyoruz. Benmaride (kaynayan su dolu küçük bir tencerenin üzerinde cam bir kase) bitter çikolatayı eritiyoruz. Hurmaları bu eriyen çikolataya tek yüzeyi temas edecek şekilde daldırdıktan sonra yağlı kağıt üzerine alıyoruz. Süslemek için fındık ve fıstık tozu ekliyoruz ve buzdolabında birkaç dakika donmasını bekliyoruz.