Fit İzmir Bomba

Malzemeler

• Keçi boynuzu unu 1 çay bardağı (60 gr)
• Tahin 1 çay bardağı (100 gr)
• Üzüm pekmezi 2 yemek kaşığı (30 gr)
• Şekersiz bitter çikolata 40 gr (yarım kare paket)

Hazırlanışı

1. Bir kabın içerisinde keçiboynuzu unu, tahin ve pekmezi karıştırıyoruz.
2. Hamur kıvamına geldikten sonra elimizde şekil veriyoruz. Yuvarlak yapıp ortasında bitter çikolata parçasını koyuyoruz, kernarlardan birleştirip kapatıyoruz.
3. Elimizle üstten yuvarlayarak bomba şeklini veriyoruz. Fırın kağıdı serdiğimiz tepsiye bombaları alıyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derece turbo fırında 8-10 dk kadar pişiriyoruz.