Fit Börek
Lor peynirli çıtır fit börek
320
kcal
28g
Protein
28g
Karbonhidrat
14g
Yağ
Malzemeler
- Pirinç yufkası 3 adet
- Tuzsuz lor peyniri 120 g
- Maydanoz 1 tutam
- Yumurta 1 adet
- Karabiber miktar isteğe göre
- Pul biber miktar isteğe göre
- Tuz az miktar
- Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı
Hazırlanışı
Lor, maydanoz, yumurta akı ve baharatları bir kapta karıştır. Pirinç yufkasını 5-6 saniye çırpılmış yumurta içerisinde beklet, yumuşayınca çıkar. Yuvarlak yufkayı ikiye kes, yarım daire şeklinde olsun.Geniş kenarına 1 yemek kaşığı kadar harç koy, kenarları kapat ve sigara böreği gibi sar. Bir tatlı kaşığı zeytinyağı ile az yağda önlü arkalı pişirebilir veya fırında da pişirebilirsin.