Karnabahar Köftesi
Tok tutan karnabahar köftesi
643
kcal
28.7g
Protein
29.7g
Karbonhidrat
45.7g
Yağ
Malzemeler
- Karnabahar Yarım kilo
- Yumurta 3 adet
- Yulaf unu 2 yemek kaşığı
- Dereotu 1 avuç
- Taze soğan 2–3 dal
- Tuz 1 tatlı kaşığı
- Zeytinyağı 3 yemek kaşığı
- Rendelenmiş kaşar (isteğe bağlı) 1 çay bardağı
Hazırlanışı
Karnabaharları 20 dk kadar haşladıktan sonra ılıyınca suyunu süzüp sularını sıkabildiğimiz kadar sıkıp diğer malzemelerle birlikte rondoda püre haline getiriyoruz ve yemek kaşığı ile yağlı kağıt üzerine paylaştırıyoruz.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında altı ve üstü kızarana kadar pişiriyoruz.