Tavuk Sarma

Malzemeler

• Tavuk göğüs 600 gram
• Cheddar peyniri (farklı bir peynir de kullanabilirsiniz) 6 dilim
• Ispanak ve kırmızı biber (içini doldurmak için kullanacağız, farklı sebzeler de kullanılabilir)
• Sos için:
• Zeytinyağı 3 yemek kaşığı
• Tuz bir tutam
• İstenilen baharatlar miktarı isteğe bağlı

Hazırlanışı

1. Fırın 200 dereceye ayarlanarak açılır, ısınmaya bırakılır.
2. Bu sırada bir tabağın içine zeytinyağı ve baharatlar eklenerek karıştırılır.
3. Tavuk göğsü 1cm civarı bir kalınlıkta yatay olarak kesilir.
4. Kesilen tavukların üzerine diğer malzemeler konulur, ardından sarılarak dürüm şekline getirilir.
5. Kürdan yardımıyla tutturulan tavuk sarmalar, zeytinyağlı baharat karışımına sürülerek fırın kabına dizilir.
6. 200 derecede 20-25 dakika pişirdikten sonra, bol proteinli tavuk sarmalarınız hazır! Afiyet olsun!